7 CÔNG DỤNG CỦA NƯỚC RAU MÁ ĐẬU XANH CHO SỨC KHỎE

Nước rau má đậu xanh không chỉ là một thức uống giải khát trong những ngày hè nóng nực, mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Với sự kết hợp giữa rau má và đậu xanh, loại nước uống này không chỉ giúp thanh nhiệt, giải độc mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng. Hãy cùng rau má Luck tìm hiểu 7 công dụng của nước rau má đậu xanh và những lưu ý cần biết trong khi sử dụng.

Nước rau má đậu xanh là gì?

Là sự kết hợp của hai nguyên liệu tự nhiên đó chính là rau má và đậu xanh. Rau má từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược có tính mát, giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể, trong khi đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ, protein và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Cả hai khi kết hợp với nhau tạo nên một loại thức uống không chỉ giải khát mà còn bổ sung dưỡng chất, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn.

7 Công dụng của nước rau má đậu xanh cho sức khỏe

1. Làm mát cơ thể, giải nhiệt

Rau má có tính mát tự nhiên, giúp làm dịu cơ thể và giảm nhiệt độ trong những ngày nóng nực. Đậu xanh cũng có tác dụng giải nhiệt tương tự, giúp giảm các triệu chứng nóng trong, mụn nhọt và nhiệt miệng. Đây là một phương pháp tự nhiên để làm mát cơ thể một cách nhanh chóng và hiệu quả.

2. Hỗ trợ cải thiện làn da

Thức uống này chứa nhiều hợp chất có lợi cho da, bao gồm các chất chống oxy hóa, vitamin C và vitamin A, giúp làm dịu da và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào. Kết hợp với đậu xanh, giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, giúp da trở nên mịn màng và sáng khỏe.

3. Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Bên trong rau má đậu, đậu xanh có một lượng chất xơ dồi dào, có tác dụng cải thiện chức năng hệ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón, không chỉ giúp làm dịu dạ dày mà còn hỗ trợ việc loại bỏ các độc tố tích tụ trong hệ tiêu hóa. 

4. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Nước rau má đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hợp chất giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Đậu xanh còn giúp ổn định huyết áp, trong khi rau má có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, đảm bảo máu được lưu thông tốt hơn.

5. Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường

Đậu xanh là một loại thực phẩm có lượng đường thấp, giúp chúng ta kiểm soát được lượng đường nạp vào và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Sử dụng nước rau má đậu xanh thường xuyên có thể giúp cải thiện sức khỏe cho những người có nguy cơ hoặc đang điều trị tiểu đường.

6. Chống viêm và kháng khuẩn

Cả rau má và đậu xanh đều có đặc tính chống viêm và kháng khuẩn tự nhiên, giúp làm giảm viêm nhiễm trong cơ thể, đồng thời tăng giúp hệ miễn dịch của bạn được tăng cường, bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại từ môi trường.

7. Cải thiện chức năng gan

Rau má là một loại thảo dược hỗ trợ gan hoạt động hiệu quả, giúp loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Đặc biệt khi sử dụng chung với đậu xanh, trở thành một thức uống giải độc tự nhiên, giúp bảo vệ và cải thiện chức năng gan, nhất là đối với những người thường xuyên sử dụng rượu bia thực phẩm có nhiều chất béo và dầu mỡ.

Bà bầu uống nước rau má đậu xanh có được không?

Câu trả lời là có, nhưng cần tránh lạm dụng. Thức uống này có tính mát, giúp giảm các triệu chứng nóng trong, sưng phù và cải thiện tiêu hóa cho mẹ bầu. Tuy nhiên, rau má có khả năng ảnh hưởng gây co thắt tử cung nếu sử dụng quá nhiều, do đó mẹ bầu nên hạn chế và chỉ uống với lượng vừa phải sau khi tham khảo ý kiến từ chuyên gia và bác sĩ.

Ngoài ra, các mẹ bầu cần lưu ý không sử dụng nước rau má đậu xanh trong ba tháng đầu của thai kỳ, vì đây là giai đoạn nhạy cảm, rất dễ gây ra những tác động không mong muốn.

Lưu ý khi dùng nước rau má đậu xanh

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cũng cần lưu ý một số điều sau khi sử dụng:

• Không uống quá nhiều: Mỗi ngày chỉ nên uống từ 1-2 ly, tương ứng khoảng 250-300ml. Việc sử dụng quá nhiều có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa, hạ huyết áp hoặc ảnh hưởng đến chức năng gan..
• Không uống khi bụng đói: Nước rau má có tính mát, có thể làm giảm đường huyết nhanh chóng, do đó không nên uống khi bụng rỗng để tránh cảm giác mệt mỏi, chóng mặt.
• Đối tượng cần tránh sử dụng: Những người bị huyết áp thấp, phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu, và những người đang điều trị các vấn đề về gan thận nên thận trọng khi sử dụng.

Cách bảo quản nước rau má đậu xanh

Đây là sản phẩm từ những nguyên liệu tự nhiên và không bảo quản được lâu vì vậy bạn lưu ý bảo quản rau má đúng cách:

• Bảo quản trong tủ lạnh: Nước rau má đậu xanh sau khi chế biến nên được đậy kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể lưu trữ từ 1 -2 ngày nhưng nên uống ngay trong ngày để đảm bảo độ tươi ngon và dinh dưỡng
• Không để ở nhiệt độ phòng quá lâu: Khi để ở nhiệt độ thường quá lâu sẽ dễ bị ôi thiu và mất đi dưỡng chất. Nếu không sử dụng hết 1 lần bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm nước rau má đậu xanh thơm ngon ngay tại nhà

Bạn hãy lưu ngay nguyên liệu và cách làm sau đây để có thể chuẩn bị cho gia đình mình một thức uống vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng ngay tại nhà mọi người nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 100g rau má tươi
• 100g đậu xanh đã ngâm nở
• 500ml nước
• 1-2 muỗng đường (tùy khẩu vị)

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch rau má và để ráo nước. Đậu xanh ngâm nước khoảng 2-3 giờ để nở mềm.
2. Luộc đậu xanh với 500ml nước đến khi chín mềm, sau đó để nguội.
3. Xay rau má với nước luộc đậu xanh, rồi lọc qua rây để loại bỏ bã, chỉ lấy phần nước cốt.
4. Thêm đường theo khẩu vị và khuấy đều. Bạn có thể thêm đá để tăng độ mát.

Kết luận

Trên đây là 7 công dụng của nước rau má đậu xanh kèm theo những lưu ý mà bạn có thể tham khảo. Nước rau má đậu xanh là một thức uống không chỉ giải nhiệt mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, cải thiện chức năng gan và tăng cường sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý sử dụng điều độ và đúng cách để đảm bảo an toàn và đạt được hiệu quả tốt nhất.