CÁCH LÀM SINH TỐ RAU MÁ GIẢI NHIỆT NGÀY NÓNG – THỨC UỐNG MÁT LÀNH, BỔ DƯỠNG

Một ly sinh tố rau má ngọt thơm mát lành là thức uống không thể thiếu trong những ngày hè oi bức. Với nhiều lợi ích cho sức khỏe và cách làm vô cùng đơn giản, sinh tố rau má đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình. Cùng rau má Luck tìm hiểu cách làm sinh tố rau má trong bài viết dưới đây nhé!

Những công dụng của rau má với cơ thể

Rau má không chỉ xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn hàng ngày, mà còn được coi là một loại thảo dược giúp làm mát cơ thể, giải nhiệt hiệu quả.

1. Rau má giàu chất dinh dưỡng

Rau má có hàm lượng phong phú các loại vitamin như C, B1, B2 cùng với các khoáng chất quan trọng như canxi, sắt và kẽm. Đây là những dưỡng chất cần thiết giúp tăng cường sức đề kháng và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.

2. Thanh lọc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa

Rau má có tác dụng thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp cơ thể trở nên nhẹ nhàng và khỏe khoắn hơn. Đặc biệt trong rau má rất nhiều chất xơ do vậy có thể ngăn .

3. Giải nhiệt, làm đẹp da

Sinh tố rau má là lựa chọn hợp lý trong những ngày thời tiết oi bức. Hơn nữa, việc thường xuyên uống sinh tố rau má còn giúp làn da trở nên mịn màng, giảm mụn nhờ khả năng làm mát từ bên trong.

Nguyên liệu làm sinh tố rau má

Để pha chế một ly sinh tố rau má thơm ngon, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản và dễ dàng tìm thấy ngay trong bếp của mình.

1. Nguyên liệu chính:

• 100g rau má tươi
• Đường hoặc mật ong
• 1/2 quả chanh (tạo vị chua nhẹ)
• 200ml nước lọc hoặc nước dừa tươi
• Đá viên (tùy chọn)

2. Tùy chọn thêm hương vị:

• 50ml sữa tươi hoặc sữa đặc (tăng độ béo và hương vị)
• Một ít dừa tươi nạo hoặc đậu xanh đã nấu chín (tăng độ ngọt bùi và dinh dưỡng)

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể dễ dàng tự làm một ly sinh tố rau má mát lạnh và giàu dinh dưỡng ngay tại nhà.

Hướng dẫn cách làm sinh tố rau má

Việc tự làm sinh tố rau má tại nhà không hề phức tạp. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay một ly sinh tố rau má thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt.

1. Sơ chế rau má

• Rau má sau khi mua về, bạn nhặt sạch những phần lá héo, úa.
• Ngâm rau má trong nước muối loãng khoảng 10 phút để loại bỏ vi khuẩn sau đó rửa lại bằng nước sạch và để khô

2. Xay rau má

• Cho rau má đã ráo nước vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 200ml nước lọc hoặc nước dừa tươi vào.
• Sau đó xay khoảng 1-2 phút đến khi thấy hỗn hợp nhuyễn.

3. Lọc lấy nước cốt

• Dùng rây lọc hoặc túi lọc để lọc lấy phần nước cốt rau má. Bạn có thể giữ lại bã rau má để làm mặt nạ hoặc sử dụng cho các món ăn khác.

4. Hòa trộn hỗn hợp

• Cho nước rau má đã lọc vào máy xay, thêm đường, chanh và đá viên vào rồi xay nhuyễn. Nếu bạn thích sinh tố có độ béo hơn, có thể thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào.
• Tiếp tục xay trong 30 giây đến 1 phút để hỗn hợp được hòa quyện với nhau.

5. Thưởng thức

• Rót sinh tố rau má ra ly và thưởng thức ngay. Nếu muốn ly sinh tố mát lạnh hơn, bạn có thể để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 1 giờ trước khi uống.

Sinh tố rau má mix được với những gì?

Sinh tố rau má không chỉ có thể uống riêng mà còn có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm phong phú hương vị và gia tăng giá trị dinh dưỡng.

1. Sinh tố rau má và dứa

Dứa có vị chua ngọt tự nhiên, khi kết hợp với rau má sẽ tạo nên một hương vị mới mẻ và bổ dưỡng. Ngoài ra, dứa cũng giàu vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm đẹp da.

2. Sinh tố rau má và dừa tươi

Dừa tươi giúp tăng thêm độ béo và hương vị ngọt thanh cho ly sinh tố rau má. Đây là sự kết hợp hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị mát lạnh và thơm ngon của dừa.

3. Sinh tố rau má và sữa tươi/sữa đặc

Nếu bạn muốn ly sinh tố có vị béo ngậy và ngọt ngào hơn, hãy thử thêm sữa tươi hoặc sữa đặc vào. Sự kết hợp này sẽ tạo cho bạn một ly sinh tố thơm ngon hấp dẫn và rất nhiều dinh dưỡng.

4. Sinh tố rau má và đậu xanh

Đậu xanh có vị ngọt bùi, khi kết hợp với rau má tạo nên một thức uống bổ dưỡng, phù hợp cho những ai muốn tăng cường dưỡng chất cho cơ thể.

5. Sinh tố rau má và táo

Táo có vị ngọt tự nhiên và giàu chất xơ, khi kết hợp với rau má sẽ tạo nên một ly sinh tố vừa mát lạnh vừa giàu vitamin, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể..

Mẹo để sinh tố rau má ngon hơn

Để có được ly sinh tố rau má hoàn hảo, bạn có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây:

1. Sử dụng rau má tươi

Rau má tươi không chỉ giúp nước sinh tố giữ được màu xanh đẹp mắt mà còn mang lại hương vị tươi ngon nhất. Nên chọn những lá non, xanh mướt để xay.

2. Kết hợp nước dừa thay vì nước lọc

Nước dừa tươi không chỉ tăng thêm vị ngọt tự nhiên cho sinh tố mà còn giúp giữ độ tươi mát và tăng cường điện giải cho cơ thể.

3. Sử dụng đá viên hoặc nước đá xay

Nếu bạn muốn thưởng thức sinh tố mát lạnh ngay lập tức, hãy cho thêm đá viên hoặc nước đá xay vào sinh tố. Điều này giúp sinh tố giữ được độ lạnh trong thời gian dài mà không làm loãng vị.

Kết luận

Sinh tố rau má không chỉ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nóng bức mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và tăng cường hệ tiêu hóa. Với cách làm đơn giản và dễ thực hiện, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến ly sinh tố rau má ngay tại nhà để tận hưởng vị mát lành và dinh dưỡng từ thiên nhiên.

Hãy thử ngay cách làm sinh tố rau má theo hướng dẫn trên để cùng gia đình trải nghiệm thức uống giải nhiệt tự nhiên và bổ dưỡng nhé!